他们减少了肉:“我少吃,但更好。之前,我买了10箱70英寸的牛排
作者:裴娼脘
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虽然不能说吃素的,他们吃更多的红肉一次或每周两次,通常互相交换对豆类牛排,有利于短路或当地屠夫脸上的超市......证明了主题电话,超过百人回应我们的要求就Mondefr证据来解释导致他们决定要少吃肉类这一选择最初并不是容易乔纳森,在里昂平面设计师的原因但许多研究让他意识到肉类的相当大的环境成本:“污染,有机废物和运输造成的大量二氧化碳排放,过量消耗水来制作牛排”,他列举说

是由于“公民义务”,这三十岁决定审查其肉类消费阅读:在致癌之前,肉类污染了这个星球E对于弗洛朗,28年通信官,谁认为,“实现其基地对环境的影响是极为重要的”同样的方法他自己的意识两年后的COP21作为追溯到对于其他人,一直困扰着肉类行业的各种健康丑闻 - 包括动物虐待行为的L214组合的启示 - 都加快了决定Blandine为许多人谁作证,触发来自纪录片“Cowspiracy”,它探讨了动物农业对环境的影响“在那里,我意识到我所做的所有努力保护环境的重量都很小由于我的牛排繁殖造成的环境破坏,“她解释说她决定停止过夜阅读:吃肉,”它问道太多的原则,否认“没有要绘制肉下一条线,朱莉娅和她的丈夫,30岁,选择了偶尔喝,但质量,他们将自己定义为” flexitarians“光版素食主义,允许合理食用肉类和鱼类“当欲望来临时,我们享受由有机屠夫选择的真正好的部分,”他们说Read:Glossary:理解素食星系“到”吃得少,只有更好“的苏菲,谁在巴黎的志愿部门的工作”这当然是一个环保的选择,同时也为我好,因为自从我吃了很多蔬菜和豆类:鹰嘴豆,珊瑚扁豆...“,证明这三十多岁的人,”感谢互联网“,发现了许多简单而富有创意的食谱,以”改变乐趣“”目标n是不是要成为素食主义者或素食主义者,但只是吃得更健康,因为大家都知道,肉类,经常食用对身体有害”,也说明了埃洛伊兹的27年29年工程师建筑师,埃利奥特把他不再每周吃一次肉的目标,在周末,“不再买肉”的塑料“像超市里出售的火腿,并喜欢短路肉和已知的“减少肉类,卡琳49岁的工程师,成功”喜悦“她在她的衣柜里:”四种扁豆,小麦,斯佩尔特小麦,大麦,大米 - 圆形,长,完整或不完整 - ,小米,一点奎奴亚藜,各种形状和颜色的面条......“然而,对于这位工程师经常在移动中,它仍然更难逃到外面,包括在ca.她感到遗憾的是,“社区”不再支持这种消费下降,并且“在工作中,[但也]在学校,我们面临着传统的永久性”

几个推荐书,法国肉类传统的重量,“家庭幸福是围绕一只大鸡或一条羊腿写的”似乎对于肉食消费的质疑仍然很重要 阅读(订阅者版):红肉吃白面包当34岁的Amélie开始对肉类的环境影响感兴趣时,虽然她发现了反抗,她仍然“坚信”每顿饭都需要肉,“因为从小就被教过”只有当我遇到一位厨师时,他教我如何以不同的方式装饰豆类,我已经让我告诉我肉类远非必需,“敦刻尔克的使命说:”减少肉类消费对健康没有危害“D其他人说他们在财务方面减少了肉类“我意识到通过减少我的肉类消费,我保持了合理的购买力,在不牺牲质量的情况下养活我的家庭,”Julien,医生说

在雷恩和两个孩子的父亲torant生态,他度过了自己大部分的购物的有机市场或合作然而,即使心愿,减少肉类消费并不总是为两年或方便可用的,安妮-Laure正在努力减少他的一半“购物时这是一个令人头痛的问题,但我尝试购买有机肉类,当我的手段允许我时,所以并非总是如此,” 33年谁住在顾​​问Ozoir-LA-FERRIERE她说,反正停止冷冻汉堡,它消耗的要早得多索蓝,掘金和其他加工产品“,但仍然难以对我们的壁炉,夫妇带宝宝,不要购买肉或鱼可言,不知道该怎么对其他煮“之称的年轻女子”肉有机网络仍然是非常昂贵的,迅速过时,因为要成为完全végétari ENS或素食主义者

我想我们会在它认为阅读(版本较发达的报价肉类替代品以上的餐馆和快餐所有的素食主义者“这个选择也是”文化问题”那里订阅者):当你贫穷时健康饮食

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